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Chimie et écologie, l’amour impossible ?

Pourquoi toujours vouloir opposer produits chimiques et produits naturels, produits chimiques et respect de l’environnement ?

Produits chimiques vs produits naturels

Tout d’abord, un produit chimique peut apporter de grands bienfaits (ex : paracétamol) et un produit naturel extrêmement toxique, voire léthal (ex : amanite phalloïde).

L'amanite phalloïde, produit naturel et mortel

L'amanite phalloïde, produit naturel et mortel - photo Dariusz Majgier - retouche un-article.com

En réalité, les produits naturels sont en général supérieurs aux produits chimiques :

  • dans le domaine de la nourriture (si sensible pour nous, Français) ou bien
  • lorsque les produits chimiques ne respectent pas l’environnement ou bien
  • lorsque le produit chimique contient le principe actif d’une plante, mais pas certains de ses composants secondaires, qui participent à améliorer son efficacité ou le confort de son emploi.

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Agriculture biologique et OGM

Les produits bios ont le vent en poupe, cela n’empêche pas les OGM d’être de plus en plus présents dans la nature. Les avancées de la biotechnologie effrayent de par leur nouveauté, toutefois il faut prendre le temps de ramener à la raison les fanatiques anti-OGM.

Pour tout savoir sur l’agriculture biologique, rendez-vous sur ce site : salon bio Lire la Suite

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